PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI DALAM MENENTUKAN HARGA JUAL PADA UKM KERANG

Abstract

Metode full costing sebagai salah satu metode perhitungan harga pokok penjualan untuk menentukan harga jual yang efektif dan menghasilkan keuntungan sesuai yang diharapkan. Permasalahan yang terjadi pada UKM Kerang adalah dalam penentuan harga jual produk tidak melakukan perhitungan harga pokok produksi. UKM Kerang menjual produknya menurut perkiraan dan menghitung biaya produksi menggunakan perhitungan tradisional, inilah yang menyebabkan kurang realistisnya laba yang didapat, sehingga dapat mengakibatkan pengambilan keputusan menjadi kurang tepat. Jenis penelitian yang digunakan adalah deskriptif kualitatif yang merupakan salah satu metode pengungkapkan kejadian atau fakta, keadaan, fenomena, variabel dan keadaan yang terjadi saat penelitian berlangsung dengan apa yang sesungguhnya terjadi. Peneliti terjun langsung ke lapangan untuk memperoleh data harga pokok olahan kerang pada tahun 2022. Hasil analisis menunjukan perbedaan perhitungan harga pokok penjualan antara UKM Kerang  dengan perhitungan menggunakan metode full costing terdapat pada perhitungan biaya overhead pabrik. Perhitungan yang dilakukan oleh perusahaan belum sepenuhnya menghitung biaya overhead pabrik yang berperilaku tetap maupun variabel secara terperinci yang mana biaya-biaya tersebut akan menambah biaya produksi sehingga mempengaruhi nilai jual, dan hasilnya pun menjadi kurang tepat dan akurat.